Donat Empuk Gendut Tanpa Mixer, Cuma 5 Bahan !

Siapa sih yang nggak suka donat? Apalagi donat rumahan yang empuk, gendut, dan bisa jadi ide jualan juga! Yuk, coba resep donat ekonomis ala Mommy's Recipe ini. Cuma 5 bahan, tanpa mixer, dan bisa banget dijual buat nambah cuan dari dapur.

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu protein tinggi (contoh: Cakra Kembar)
• 3 gr ragi instan
• 35 gr gula pasir
• 150 ml susu cair hangat
• 25 gr margarin

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung, ragi, dan gula. Aduk rata.
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Masukkan margarin. Uleni lagi sampai adonan elastis.
4. Tutup dengan serbet, diamkan 45 menit sampai mengembang 2x lipat.
5. Kempiskan adonan, bentuk bulat dan lubangi tengahnya.
6. Diamkan 15 menit, lalu goreng dalam minyak panas api kecil.
7. Angkat dan tiriskan. Taburi gula halus atau topping sesuai selera.

Tips dari Mommy:

• Pakai panci anti lengket ini biar hasil donat cantik dan matang rata.
• Gunakan timbangan dapur digital untuk hasil adonan lebih presisi.

Yuk Jualan dari Rumah!

Resep ini bisa menghasilkan sekitar 12-15 donat. Modal kecil, untung besar! Bisa dijual Rp2.000–Rp3.000 per buah.

Kalau suka camilan manis, coba juga resep roti tawar gulung isi pisang coklat yang nggak kalah enak.

Untuk ide jualan lain, kamu bisa lihat brownies kukus 3 bahan yang super simpel!

Selamat mencoba dan semoga cuan ngalir terus dari dapur!